dimanche 20 juin 2010

Machine à pâtes

Cette année, lors de la pendaison de crémaillère de sister (une des tantes Tambouille), papa Tambouille a (re)découvert le plaisir des pâtes fraiches. Et depuis il s’est régulièrement essayé à la fabrication de pâtes de différents types (papillons, tagliatelles, raviolis ou juste rectangles) et il s’est avéré que le processus le plus laborieux concerne l’étalage de la pâte. Il faut que celle-ci soit suffisamment fine et cela requière un certain savoir faire, beaucoup de patience et une certaine force lorsqu’on s’essaye à la chose avec un simple rouleau à pâtisserie. Alors Papa Tambouille a décidé qu’il lui fallait un laminoir à pâtes.
Lorsque papa Tambouille veut quelque chose, et que je ne suis pas certaine de la nécessité d’acquérir cet objet, Papa Tambouille use d’un stratagème éprouvé : la persuasion par l’usure. A la moindre occasion, sous le plus petit prétexte, et même sans raison aucune, il rappelle à sa dulcine (ie moi) l’objet de ses désir (dans le cas qui nous occupe : un laminoir à pâtes.) Il s’avère que cette stratégie est bonne puisqu’elle a toujours réussi jusqu’à présent (la seule inconnue étant le temps que je vais mettre à céder à la pression grandissante).
Et c’est ainsi que pour la fête des pères, un laminoir à pâtes à fait son entrée dans notre maison. Sitôt déballé, sitôt essayé. Ce fût un vrai désastre. J’accusai aussitôt papa Tambouille de ne pas avoir lu le mode d’emploi, puis de ne pas avoir réalisé la pâte selon la bonne recette, puis j’essayai moi-même l’engin et me rendais à l’évidence : le laminoir que j’avais choisi ne fonctionnais pas. Dépitée, je me rendais dès le lendemain au magasin pour me faire rembourser et je priais mon cher et tendre de s’informer afin de réparer mon erreur. C’est ainsi que nous avons fais l’acquisition d’un laminoir atlas 150.
Quel plaisir de voir la pâte s’étaler paresseusement à la sortie des 2 cylindres, de la voir s’affiner au fur et à mesure que les crans se resserrent, puis découpée en tagliatelles parfaitement égales ou spaghettis entremêlés. Depuis qu’elle est entrée dans la maison, Papa Tambouille fais des pâtes fraîches à toutes les occasions.
Je suis ravie de cet achat, qui s’est révélé utile, ludique, et ma fois assez esthétique. Il persiste cependant 2 petits problèmes :
-         Malgré tous les efforts de Papa Tambouille, faire des pâtes fraiches prends au moins 30 minutes même s’il est persuadé de pouvoir finir avant que l’eau bouille (il va falloir encore pas mal d’entraînement ou bien user de stratagèmes pour augmenter le temps que mets l’eau à bouillir)
-         Je ne peux pas manger de pâtes !!!

P.S : je m’en fiche, je peux me faire des spätzle sans gluten quand je veux.

jeudi 10 juin 2010

Bataille éducative

Après un hiver pluvieux, un printemps pluvieux, un moi de mai pluvieux, le soleil semble enfin s’installer. Nous profitons donc à nouveau du jardin et nous installons régulièrement dehors. Papa Tambouille en profite pour enseigner à fils aîné un plaisir inédit : faire pipi sur le gazon, pour embêter les coccinelles, faire pipi sur le gazon, pour embêter les papillons. Cette nouvelle liberté est exploitée à fond par aîné Tambouille qui expérimente donc les moindres recoins du jardin pour déposer sa précieuse miction. A débuté alors une bataille entre aîné et maman Tambouille où l’un  cherche à multiplier les lieux d’aisance tandis que l’autre dresse la liste de toutes les places interdites : il n’est pas convenable d’uriner sur le perron des voisins, du haut du toboggan, contre la porte vitrée, dans la piscine…. La liste des interdits s’allongeant de jour en jour, maman Tambouille a réfléchis, et finalement trouvé la parade :
« Tu as le droit de faire pipi contre les arbres, et c’est tout » As-t-elle déclaré. L’idée a fait son chemin et on peut observer fils aîné sortir en trombe de la piscine, courir vers le peuplier et laisser le liquide s’échapper sur les quelques fourmis audacieuses qui passent par là.
Mission : j’apprends à mon enfant les bonnes manières en matière de miction
Maman Tambouille 1 – Ainé Tambouille 0
Et voilà qu’aujourd’hui, en récupérant les enfants chez nounou, celle-ci déclare :
« Vous avez remarqué qu’aîné tambouille urine spontanément sur le lieu où il se trouve, dès que l’envie lui prend ? 
Confuse, et imaginant la situation à l’intérieur de la maison, dans un magasin où la salle d’attente du médecin, maman Tambouille bredouille :
- euh, nous lui permettons de faire pipi dehors depuis qu’il fait beau, mais il n’a pas l’autorisation de faire pipi à l’intérieur.
-Non, non, répond-t-elle, vous vous méprenez. Il a également le droit de faire pipi dans le jardin chez moi, le souci, voyez vous c’est qu’il a uriné dans la cours de récréation, à l’école. La maîtresse a bien rigolé, mais elle ne peut permettre ce type de comportement. Avec 150 enfants dans la cours, si chacun s’y met, l’aire de jeu va vite devenir un urinoir géant. 
-Mais maman, proteste ainé Tambouille, j’ai fais comme tu as dis : j’ai fais pipi contre l’arbre.»
Maman Tambouille 0 – Ainé Tambouille 1