On trouve dans le commerce de plus en plus de produits sans gluten. J'ai donc testé pour vous les fonds de pizza (du moins c'est ce qui est écrit sur la boite)
Sauce tomate, oignons, jambon, olives, des herbes (de l'origan bien sur) et pour la mienne pas de fromage mais quelques touches de crème de riz.
L'ensemble n'est pas trop mal, la pâte durcit vite donc à consommer rapidement et le gout est légèrement sucré (comme souvent avec les produits sans gluten et à base de riz).
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